氣調(diào)庫(kù)加濕機(jī) 減少干耗讓蔬果更新鮮
作者：CEO
時(shí)間：2022-11-25
信息摘要：氣調(diào)庫(kù)加濕機(jī)減少干耗讓蔬果更新鮮：氣調(diào)庫(kù)也叫氣調(diào)冷庫(kù)，它的保鮮效果要比普通的冷庫(kù)要好，可以讓蔬果的保鮮時(shí)間延長(zhǎng)，因此深受企業(yè)的青睞。氣調(diào)保鮮冷庫(kù)由庫(kù)體結(jié)構(gòu)、氣調(diào)系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和加濕系統(tǒng)構(gòu)成，它是通過(guò)降低倉(cāng)庫(kù)里面的氧氣濃度，一般是將庫(kù)內(nèi)的氧氣含量從21%降到
氣調(diào)庫(kù)加濕機(jī) 減少干耗讓蔬果更新鮮
氣調(diào)庫(kù)加濕機(jī) 減少干耗讓蔬果更新鮮：氣調(diào)庫(kù)也叫氣調(diào)冷庫(kù)，它的保鮮效果要比普通的冷庫(kù)要好，可以讓蔬果的保鮮時(shí)間延長(zhǎng)，因此深受企業(yè)的青睞。氣調(diào)保鮮冷庫(kù)由庫(kù)體結(jié)構(gòu)、氣調(diào)系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和加濕系統(tǒng)構(gòu)成，它是通過(guò)降低倉(cāng)庫(kù)里面的氧氣濃度，一般是將庫(kù)內(nèi)的氧氣含量從21%降到3%、5%，這樣可以抑制果蔬采后呼吸狀態(tài)，達(dá)到保鮮蔬果的目的的。
氣調(diào)庫(kù)的庫(kù)體結(jié)構(gòu)很好了解，就是一個(gè)庫(kù)房，可以土建形式，也可是庫(kù)板拼裝式的，甚至用塑鋼建造也無(wú)所謂，地面弄平整，講究一點(diǎn)的話可以刷涂環(huán)氧地坪漆，這樣可以更好的耐磨，也便于果蔬的堆放跟搬運(yùn)。
然后就是氣調(diào)系統(tǒng)，這里面有兩個(gè)部分，一個(gè)是降低室內(nèi)的氧氣含量，另外一個(gè)就是降低庫(kù)內(nèi)的溫度。降低庫(kù)內(nèi)的氧氣含量，是由脫氧級(jí)或者是制氮機(jī)、二氧化碳脫除系統(tǒng)、乙烯脫除系統(tǒng)、自動(dòng)調(diào)控系統(tǒng)這幾個(gè)部位組成，它們協(xié)調(diào)工作，就可以控制庫(kù)內(nèi)的空氣組成，滿足保鮮需求。氧氣降低了，采摘下來(lái)的呼吸作用也就被抑制住了，蔬果就可以長(zhǎng)時(shí)間保鮮了。當(dāng)然了，這個(gè)氣調(diào)庫(kù)的密封性一定要好，包括庫(kù)門(mén)，要不然的話就會(huì)因?yàn)閹?kù)內(nèi)溫度變化，導(dǎo)致氣體壓力改變，就會(huì)破壞庫(kù)內(nèi)的空氣組成。
降溫的還是好選擇的，建議使用雙速冷風(fēng)機(jī)。如果采用直接蒸發(fā)式冷風(fēng)機(jī)應(yīng)注意盡量縮小蒸發(fā)溫度和庫(kù)溫的差值，這個(gè)上面通常選擇3℃以下，以減少蒸發(fā)器結(jié)霜、脫水，維持較高的庫(kù)內(nèi)相對(duì)
濕度，所以，相對(duì)一般冷庫(kù)的蒸發(fā)器，氣調(diào)冷庫(kù)中的冷風(fēng)機(jī)換熱面積應(yīng)適當(dāng)增大。若果蔬采摘后至入庫(kù)前能夠及時(shí)預(yù)冷，保鮮效果更好。
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