除濕機在食品烘干過程中的作用
除濕機在食品烘干行業(yè)應用廣泛,因為除濕機相比其他烘干設備有著獨到之處,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1.設備可根據不同食品的干燥需求,設置一個理想的濕度值,徹底解決了其它干燥方式存在的干燥時間長、能耗大等諸多問題。
2.采用高效離心風機,具有風力強勁、送風氣流均勻、噪音低等特點,食品干燥均勻快速。
3.干燥過程中食品不變色、不變質、干燥徹底、干燥后復水性好、營養(yǎng)成分損失少,儲存期長,更有效地保護食品的色、香、味、型和有效成分。
4.除濕機設備操作方便,設定好參數后,便可實現(xiàn)自動控制,可靠性高。
5.投資少、見效快,設備投入及效果相比其他設備回報更高。
設備廣泛適用于中藥材、果脯果干、魚類、臘味、海珍品、茶葉、花卉、糖果、糧食、各類種子、食用菌、蔬菜、薯片、姜片、花生、水產品等各類食品的烘干。
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