食品加工廠除濕有效方案,防潮除濕可以這樣解決
在很多食物加工廠的車間中,因為食物加工過程中用水量大,蒸煮或冷卻冷凍工序多,導致車間熱濕負荷大,常常會在墻面、地上、天花板以及機械設備外表形成結(jié)露現(xiàn)象而構成冷凝水。冷凝水的存在,為霉菌等微生物的繁衍提供了條件,極易形成天花板發(fā)霉。一旦冷凝水滴落,無論是滴落到加工案板,或加工用具,或食物外表,都會形成直接或直接的食物污染,影響食物安全。
為了處理食品加工廠墻面、地上、天花板以及機械設備外表結(jié)露或冷凝水潮濕問題,對食物加工企業(yè)的困擾,做了很多的研討食品加工廠測驗,概括總結(jié)如下:
1、食品加工廠天花板改造:這種方法頂多處理冷凝水的滴落問題,不能改變冷凝水的發(fā)生問題。并且,斜面斜度要足夠的大,需求天花板上部有足夠的空間,且改造周期長,改造費用高。
2、食品加工廠機械通風法:這種方法在干燥地區(qū)干燥季節(jié)有一定效果,其負面影響包括排風形成車間溫度動搖,及外界空氣中塵土等污染物進入車間,相同對食物安全構成威脅。
3、使用食品加工廠除濕機:食品加工廠除濕機可以對整個車間環(huán)境的空氣進行干燥處理,當除濕機配置足夠大時,會有非常好的防潮、防霉、防結(jié)露、防冷凝水的效果,并且還能對濕度進行合理的操控。
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